Ce sunt grăsimile? Care este diferența între grăsimile saturate și cele polisaturate? Structura chimică a grăsimilor începe cu un schelet de atomi de carbon legați între ei. Acestui cadru, numit glicerol, i se alătură acizii grași, structura devenind...
Read more
Bazele nutriției Pentru a înțelege rolul nutriției în funcțiile vieții este important să ne dăm seama de structura hranei și de rolul pe care aceasta îl joacă în organism. Hrana aduce energie , deci calorii. Mâncărurile au trei elemente primare, și anume...
Read more
În articolul nostru vă explicăm când valorile unui IMC ridicat nu înseamnă stare de obezitate și de ce sportivii/ culturistii nu ar trebui să se bazeze pe aceste valori. Pentru început trebuie să stim că BMI este prescurtarea în limba engleză la Body...
Read more